СОДЕРЖАНИЕ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАПУСТЫ 5

СОРТА 8

РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА 8

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА 10

ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА 16

КИЛОУСТОИЧИВЫЕ СОРТА 20

АГРОТЕХНИКА 21

ВЫБОР И ПОДГОТОВКА УЧАСТКА ПОД КАПУСТУ 21

УДОБРЕНИЯ 22

ВЫРАЩИВАНИЕ РАННИХ СОРТОВ 25

ВЫРАЩИВАНИЕ  СРЕДНЕСПЕЛЫХ   СОРТОВ 27

ВЫРАЩИВАНИЕ ПОЗДНЕСПЕЛЫХ СОРТОВ 30

ВЫРАЩИВАНИЕ   СЕМЯН 32

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ. МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ 36

РЕЦЕПТУРА   БЛЮД 41

(“Белокочанная капуста”  Китаева И.Е., Орлова В.И. 1980)