Содержание
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОМПОСТА 5
НАБИВКА КОМПОСТА И ПОСАДКА ГРИБНИЦЫ 9
УХОД ЗА КУЛЬТУРОЙ В ПЕРИОД РАЗРАСТАНИЯ ГРИБНИЦЫ 12
ЗАСЫПКА КОМПОСТА ПОКРОВНЫМ ГРУНТОМ 13
ПЛОДОНОШЕНИЕ ШАМПИНЬОНОВ И СБОР УРОЖАЯ 15
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ 19
ПРИЛОЖЕНИЯ 28
("Шампиньоны" Н.Б. Шалашова, О.Н. Бубнова 1987)