ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие....................... 3

Глава первая. Общая характеристика коллоидных систем 4

Практическое значение коллоидных систем....... 7

Очерк развития коллоидной химии......... 8

Природа коллоидных систем............. 14

Методы получения коллоидных систем....... 20

Основные виды коллоидных систем......... 23

Выводы...................... 27

Вопросы ..................... 28

Глава вторая. Молекулярно-кинетические свойства коллоидов 29

Броуновское движение................ 29

Диффузия...................... 30

Осмотическое давление ................ 33

Диализ и ультрафильтрация ............ 37

Седиментация и ультрацентрифугирование...... 39

Полидисперсность и кривые распределения..... 44

Вязкость....................... 47

Выводы...................... 50

Вопросы...................... 51

Глава третья. Оптические свойства коллоидов 53

Светорассеяние.................... 53

Поглощение света .................. 58

Вращение плоскости поляризации ......... 62

Оптическая анизотропия ............... 63

Электронная микроскопия и рентгенография..... 67

Выводы...................... 71

Вопросы...................... 72

Глава четвертая. Поверхностные явления и адсорбция 74

Поверхностное натяжение .............. 74

Адсорбция на поверхности растворов ........ 81

Ориентация молекул в поверхностном слое .... 84

Мономолекулярные слои............... 86

Адсорбция на твердых поверхностях......... 92

Значение адсорбционных слоев в коллоидных системах 98

Выводы...................... 99

Вопросы...................... 100

Глава пятая. Электрохимия коллоидов 102

Двойной электрический слой ........... 102

Электрокинетические явления ........... 107

Заряд поверхности частиц. Точка нулевого заряда и изоточки....................... 111

Взаимодействие с нейтральными солями ....... 116

Растворы полиэлектролитов............. 119

Коллоидные электролиты.............. 120

Доннановское равновесие ............... 123

Хроматография................. 126

Электропроводность коллоидов. Диэлектрические свойства коллоидов...................... 131

Выводы..................... 132

Вопросы...................... 133

Глава шестая. Устойчивость и коагуляция коллоидов 135

Устойчивость лиофобных коллоидов с ионными адсорбционными солями. Коагуляция лиофобных коллоидов электролитами.................... 135

Тиксотропия...................... 143

Устойчивость лиофобных коллоидов с молекулярными адсорбционными слоями. Защитное действие ..... 144

Кинетика коагуляции ................. 149

Выводы...................... 152

Вопросы...................... 153

Глава седьмая. Эмульсии, пены, аэрозоли 154

Эмульсии....................... 154

Пены......................... 160

Аэрозоли....................... 163

Выводы...................... 166

Вопросы .................... 167

Глава восьмая. Растворы высокомолекулярных веществ 169

Термодинамическая устойчивость растворов высокомолекулярных веществ.................. 170

Изменение теплосодержания и сольватация в растворах высокомолекулярных веществ ............ 172

Изменение энтропии в растворах высокомолекулярных веществ ..................... 176

Изменение свободной энергии в растворах высокомолекулярных веществ................ 179

Нарушение устойчивости растворов высокомолекулярных веществ (расслоение, высаливание, коацервация) . 183

Размеры и форма макромолекул в растворах..... 188

Выводы...................... 196

Вопросы...................... 197

Глава девятая. Гели 198

Хрупкие гели................... 198

Эластичные гели................... 201

Гели полиэлектролитов и белков. Мембраны..... 210

Диффузия в гелях................. 218

Выводы .................. 219

Вопросы ..................... 220

Глава десятая. Твердые полимеры 221

Основные состояния высокомолекулярных веществ ..221

Основные типы макромолекул ............ 227

Линейные гибкие макромолекулы ........ 227

Линейные жесткие макромолекулы ......... 235

Спиральные макромолекулы........... 237

Разветвленные макромолекулы......... 239

Пространственные полимеры........... 240

Пластификация.................... 242

Физико-механические свойства высокополимеров и структурированных систем ............. 243

Диэлектрические свойства высокомолекулярных веществ 251

Механохимия полимеров ............... 254

Выводы...................... 254

Вопросы...................... 256

Литература................ 257

Предметный указатель.................. 258

 

(“Коллоидная химия” Пасынский А.Г. 1959)

Эту книгу Вы можете скачать на www.librus.ru