ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие ко второму изданию.................. 9
Из предисловия к первому изданию.................. 10
ГЛАВА I ВВЕДЕНИЕ
§ 1. Уравнения гидродинамики................... 11
§ 2. Подобие гидродинамических явлений.............. 16
§ 3. Движение жидкости при больших числах Рейнольдса. Пограничный слой... 19
§ 4. Турбулентное движение жидкости............... 29
§ 5. Обтекание тела, имеющего значительную кривизну....... 43
Литература........................ 45
ГЛАВА II КОНВЕКТИВНАЯ ДИФФУЗИЯ В ЖИДКОСТЯХ
§ 6. Диффузионная кинетика.................... 47
§ 7. Общие данные о диффузионной кинетике в жидкостях..... 49
§ 8. Конвективная диффузия в жидкостях ............. 54
§ 9. Граничные условия для уравнения конвективной диффузии ... 62
§ 10. Общая теория конвективной диффузии в жидкостях ....... 66
§ 11. Решение уравнения конвективной диффузии к поверхности вращающегося диска......... 70
§ 12. Смешанная кинетика на поверхности вращающегося диска. Метод равнодоступной поверхности ................ 80
§ 13. Сведение уравнения конвективной диффузии к уравнению типа уравнения теплопроводности.................... 86
§ 14. Диффузия к падающей твердой частице............. 88
§ 15. Диффузионный поток на поверхность обтекаемой пластинки ... 94
§ 16. Аналогия между конвективной диффузией и поверхностным трением..... 98
§ 17. Решение уравнения конвективной диффузии для пластинки при смешанной кинетике..100
§ 18. Релаксация диффузионного процесса..............108
§ 19. Моделирование гетерогенных химических реакций........115
§ 20. Внутренняя задача — диффузия в ламинарном потоке, текущем в трубе....118
§ 21. Распределение вещества, введенного в текущий поток жидкости . 123
§ 22. Конвективная диффузия в двойной жидкой системе в критической области.................... 127
§ 23. Диффузионный поток при естественной конвекции. Случай вертикальной пластинки.133
Литература......................... 142
ГЛАВА III ДИФФУЗИОННАЯ КИНЕТИКА ПРИ ТУРБУЛЕНТНОМ ТЕЧЕНИИ ЖИДКОСТИ
§ 24. Общие закономерности переноса субстанции в турбулентном потоке.......143
§ 25. Диффузионный поток......................148
§ 26. Диффузионный поток на внутренность трубы и на поверхность пластинки..................158
§ 27. Диффузионный поток на вращающийся диск..........162
§ 28. Диффузионный поток к поверхности тела необтекаемой формы . 164
§ 29. Диффузионный поток на шероховатую поверхность при ламинарном течении. Растворение тела вблизи угла...........166
§ 30. Диффузионный поток на шероховатую поверхность при турбулентном течении вблизи поверхности .............. 170
§ 31. Об аналогии между конвективной диффузией и поверхностным трением при турбулентном режиме течения жидкости......175
§ 32. Движение частиц, взвешенных в турбулентном потоке......178
§ 33. Диффузия к частицам, взвешенным в турбулентном потоке. Элементарный акт процесса экстрагирования............180
Литература........................187
ГЛАВА IV ТЕПЛОПЕРЕДАЧА В ЖИДКОСТЯХ
§ 34. Теплопередача в жидкостях................... 189
§ 35. Простейшие задачи конвективной теплопередачи........ 193
§ 36. Теплопередача в турбулентном потоке............. 199
§ 37. Теория конвективной теплопередачи в жидких металлах..... 202
§ 38. Общая интерполяционная формула для потока тепла в жидкости при любых значениях числа Прандтля............. 209
Литература........................ 211
ГЛАВА V НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ТЕОРИИ КОАГУЛЯЦИИ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ В ДВИЖУЩИХСЯ ЖИДКОСТЯХ И ГАЗАХ
§ 39. Теория Смолуховского.....................212
§ 40. Градиентная коагуляция....................216
§ 41. Теория коагуляции коллоидов в турбулентном потоке жидкости . 219
§ 42. Второй механизм коагуляции частиц аэрозоля в турбулентном потоке...... 224
§ 43. Осаждение аэрозолей и коллоидов .............. 227
Литература....................... 235
ГЛАВА VI ПРОХОЖДЕНИЕ ТОКОВ ЧЕРЕЗ РАСТВОРЫ ЭЛЕКТРОЛИТОВ
§ 44. Квазиравновесное состояние электролитической ячейки ..... 236
§ 45. Ток в электролитической ячейке................ 242
§ 46. Концентрационное перенапряжение............... 247
§ 47. Химическое перенапряжение. Перенапряжение водорода..... 255
§ 48. Сравнение различных факторов, определяющих величину тока в ячейке...262
§ 49. Распределение тока в электролитической ячейке в отсутствие концентрационного перенапряжения............... 265
§ 50. Прохождение тока через размешиваемый электролит...... 282
§ 51. Ток в бинарном электролите ................. 284
§ 52. Теория дискового электрода в бинарном электролите...... 290
§ 53. Ток в присутствии постороннего электролита.......... 296
§ 54. Диффузионный ток на поверхность дискового электрода и пластинки при наличии постороннего электролита ......... 299
§ 55. Сравнение теории с опытом.................. 303
§ 56. Количественная проверка теории. Ламинарный режим движения жидкости.............. 310
§ 57. Количественная проверка теории. Турбулентный режим движения жидкости............ 319
§ 58. Приложения теории конвективной диффузии к решению электрохимических задач.. 325
§ 59. Растворение однородных металлов в кислотах. Растворение включений.... 338
§ 60. Применение вращающегося дискового электрода к изучению кинетических и каталитических процессов в электрохимии ... 347
§ 61. Нестационарная конвективная диффузия. Время установления стационарного режима..................... 358
§ 62. Случай заданной концентраций у поверхности.......... 359
§ 63. Установление режима при заданной плотности тока....... 364
Литература........................ 368
ГЛАВА VII КАПИЛЛЯРНОЕ ДВИЖЕНИЕ
§ 64. Поверхностный слой...................... 371
§ 65. Условие равновесия между двумя неподвижными жидкими фазами 372
§ 66. Капиллярное движение..................... 378
$ 67. Скорость капиллярного поднятия................ 381
§ 68. Термокапиллярное движение.................. 382
§ 69. Влияние поверхностно активных веществ на движение жидкости . 388
Литература........................ 392
ГЛАВА VIII ДВИЖЕНИЕ КАПЕЛЬ И ПУЗЫРЬКОВ В ЖИДКОЙ СРЕДЕ
§ 70. Движение капель жидкости в жидких средах..........393
§ 71. Сравнение формулы Рыбчинского — Адамара с опытными данными........400
§ 72. Диффузионный поток на движущуюся каплю..........402
§ 73. Падение капель в жидких средах в присутствии поверхностно-активных веществ...........407
§ 74. Падение капли в присутствии поверхностно-активного вещества, скорость подачи которого определяется адсорбцией.......411
§ 75. Падение капли в присутствии поверхностно-активных веществ, скорость подачи которых определяется процессами объемной и поверхностной диффузии...................414
§ 76. Сопоставление различных теорий................418
§ 77. Сравнение различных механизмов торможения.........421
§ 78. Границы применимости теории.................424
§ 79. Движение капель больших размеров..............427
§ 80. Движение и растворение газовых пузырьков в жидкости ....430
§ 81. Движение весьма малых пузырьков...............432
§ 82. Движение пузырьков умеренных размеров...........434
§ 83. Экспериментальная проверка теоретической формулы для скорости движения пузырька в жидкой среде............446
§ 84. Движение пузырьков больших размеров............449
§ 85. Дробление пузырьков.....................450
§ 86. Дробление капель.......................452
§ 87. Дробление капель в турбулентном потоке жидкости.......455
§ 88. Дробление капель в турбулентном потоке жидкости у стенок .. 458
§ 89. Дробление капель в турбулентном потоке газа и дробление пузырьков......462
§ 90. Растворение пузырьков газа. Теория элементарного акта процесса барботажа.........464
§ 91. Вычисление скорости растворения газа из пузырьков......465
§ 92. Растворение газового пузырька, взвешенного в турбулентном потоке жидкости..........468
Литература........................ 469
ГЛАВА IX ДВИЖЕНИЕ ЧАСТИЦ В РАСТВОРАХ ЭЛЕКТРОЛИТОВ
§ 93. Электрокинетические явления.............. 471
§ 94. Электрофоретическое движение у плоской поверхности (электроосмос)...472
§ 95. Электрофорез твердых диэлектрических частиц........ 474
§ 96. Электрофорез идеально поляризующихся металлических частиц. Расчет сил для случая диффузного двойного слоя...... 481
§ 97. Электрофорез идеально поляризующихся металлических частиц. Расчет сил для случая гельмгольцевского двойного слоя .... 484
§ 98. Электрокапиллярные движения ртутных капель в электрическом поле.... 489
§ 99. Движение жидких металлических капель в электрическом поле 492
§ 100. Движение неидеально поляризующихся капель в электрическом поле.... 505
§ 101. Сравнение теории с опытом................. 509
§ 102. Падение ртутных капель и капель эмульсий в поле тяжести .. 511
§ 103. Потенциалы падающих капель................. 518
§ 104. Влияние магнитного поля на падение ртутных капель..... 524
Литература........................ 529
ГЛАВА Х ТЕОРИЯ ПОЛЯРОГРАФИЧЕСКОГО МЕТОДА
§ 105. Полярографический метод...................531
§ 106. Режим движения жидкости в висящей ртутной капле......533
§ 107. Диффузионный ток на капельный ртутный электрод при наличии добавки постороннего электролита. Случай обратимых реакций 537
§ 108. Поправки к формуле для диффузионного тока на капельный электрод — учет кривизны поверхности и неравномерности вытекания жидкости.............544
§ 109. Диффузионный ток на капельный ртутный электрод при наличии добавки постороннего электролита. Случай необратимых процессов ............................548
§ 110. Ток на капельный ртутный электрод в бинарном растворе электролита....555
§ 111. Полярографические максимумы................560
§ 112. Полярографические максимумы 2-го рода...........562
§ 113. Полярографические максимумы 1-го рода...........566
§ 114. Максимумы на положительной и отрицательной ветвях электрокапиллярной кривой......................576
§ 115. Подавление полярографических максимумов и некоторые практические приложения.....................581
Литература........................588
ГЛАВА XI ВОЛНЫ НА ПОВЕРХНОСТИ ЖИДКОСТИ
§ 116. Волны на поверхности идеальной жидкости.......... 590
§ 117. Волны на поверхности вязкой жидкости............ 598
§ 118. Волновое движение на поверхности маловязкой жидкости ... 602
§ 119. Волновое движение на поверхности весьма вязкой жидкости .. 606
§ 120. Влияние поверхностно-активных веществ на волновое движение жидкости................. 607
§ 121. Гашение капиллярных волн поверхностно-активными веществами 609
§ 122. Гашение волн растворимыми поверхностно-активными веществами 619
§ 123. Распад жидкой струи при малых скоростях движения. Случай симметричных деформаций................... 626
§ 124. Распад жидкой струи при малых скоростях движения. Случай произвольных деформаций................... 634
§ 125. Распад струи при больших скоростях. Распыл......... 638
§ 126. Распад струи при больших скоростях. Случай длинных волн .. 646
§ 127. Распад массы жидкости произвольной формы. Заключительные замечания........... 649
§ 128. Капиллярные волны на поверхности капли........... 652
§ 129. Возбуждение волн на плоской поверхности жидкости...... 654
§ 130. Возбуждение ветровых волн большой амплитуды на поверхности глубокой жидкости и затухание их из-за турбулентного трения 658
Литература........................ 666
ГЛАВА XII ДВИЖЕНИЕ И ДИФФУЗИЯ В ТОНКИХ ПЛЕНКАХ ЖИДКОСТИ
§ 131. Течение тонких пленок жидкости............... 668
§ 132. Метод «сдувания» тонких пленок жидкости.......... 671
§ 133. Толщина пленки, остающейся на поверхности тела, извлекаемого из неподвижной жидкости................... 674
§ 134. Волновое течение тонких слоев жидкости........... 683
§ 135. Турбулентное движение в пленке............... 689
§ 136. Растворение газа на границе раздела жидкость — газ в условиях пленочного течения. Элементарный акт скрубберного процесса 692
Литература........................ 699
(Левич В.Г. “Физико-химическая гидродинамика” 1959)